سفری عطرآگین: کشف زیبایی های زعفران و گلاب گیری در دل طبیعت ایران - وبلاگ ورزشی چلسی

به گزارش وبلاگ ورزشی چلسی، سفر به مزارع زعفران و گلاب گیری در ایران فرصتی بی نظیر برای تجربه ای متفاوت و آشنایی با یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی و سنت های اصیل ایرانی است.

ایران با طبیعت متنوع و غنی، یکی از مهم ترین مقاصد گردشگری کشاورزی در دنیا است. سفر به مزارع زعفران و حضور در مراسم گلاب گیری، از جمله تجربه های منحصربه فردی است که به شما امکان می دهد تا با یکی از باارزش ترین ادویه ها و عصاره های طبیعی دنیا آشنا شوید. این سفرها نه تنها فرصتی برای آشنایی با فرایند فراوری زعفران و گلاب هستند، بلکه امکان تجربه زندگی روستایی، اقامت در خانه های بوم گردی و لمس فرهنگ سنتی منطقه ها مختلف ایران را فراهم می نمایند. در ادامه، به معرفی کامل این تجربه های مجذوب کننده و راه های شرکت در آن ها خواهیم پرداخت.

سفری به قلب فراوری زعفران؛ تجربه ای ناب از طلای سرخ ایران

ایران به عنوان بزرگ ترین فراورینماینده زعفران در دنیا شناخته می گردد و سفر به مزارع زعفران، یکی از بی نظیرترین تجربه های گردشگری کشاورزی در کشور است. این سفر به شما فرصت می دهد تا با مراحل برداشت و فرآوری زعفران آشنا شده و از نزدیک شاهد کار مردمی باشید که این محصول ارزشمند را فراوری می نمایند. علاوه بر تماشای مراحل برداشت، امکان تجربه چیدن گل های زعفران و یادگیری روش های قدیمی فرآوری نیز برای شما فراهم است.

مزارع زعفران کجاست؟

مزارع زعفران بیشتر در منطقه ها خشک و کویری ایران، به ویژه استان های خراسان جنوبی و خراسان رضوی قرار دارند. شهرهای قائنات، تربت حیدریه و گناباد به عنوان قطب های اصلی فراوری زعفران شناخته می شوند.

برترین زمان برای سفر به مزارع زعفران در ایران

برترین زمان برای بازدید از مزارع زعفران در ایران، فصل پاییز است. از اواسط مهر تا اواخر آبان، مزارع زعفران در شهرهایی مانند تربت حیدریه، قائنات و زاوه به اوج زیبایی خود می رسند. در این زمان، زعفران کاران مشغول برداشت گل های زعفران هستند و شما می توانید در کنار آن ها این تجربه را از نزدیک لمس کنید. تورهای زعفران اغلب در این دوره برگزار می شوند و شما می توانید در این سفرها شرکت کنید تا از زیبایی های این فصل لذت ببرید.

تجربه برداشت زعفران

در تورهای زعفران، گردشگران می توانند به صورت عملی در فرایند برداشت زعفران شرکت نمایند. از گل های بنفش رنگی که به صورت دستی برداشت می شوند تا جداسازی کلاله های قرمز از گل، تمامی مراحل فراوری زعفران به روش های سنتی به بازتماشامایندگان آموزش داده می گردد.

آشنایی با فرآوری و بسته بندی زعفران

بعد از برداشت، زعفران ها به سرعت خشک می شوند و برای بسته بندی آماده می شوند. گردشگران می توانند با روش های مختلف فرآوری زعفران، از جمله خشک کردن، بسته بندی و صادرات آن آشنا شوند و درباره کیفیت زعفران ایرانی اطلاعات بیشتری کسب نمایند.

بازدید از کارگاه های محلی

در بعضی از منطقه ها خراسان، بازدید از کارگاه های محلی که به فراوری محصولات جانبی زعفران مثل شربت، عسل زعفرانی و دمنوش های زعفرانی می پردازند، یکی از بخش های مجذوب کننده سفر خواهد بود. این کارگاه ها به گردشگران اجازه می دهند تا از نزدیک طعم و بوی محصولات مختلف تهیه شده از زعفران را تجربه نمایند.

گلاب گیری در ایران؛ سفری به شهرهای عطرآگین

گلاب گیری یکی از اصیل ترین سوغات ایران است و هر ساله مراسم گلاب گیری در شهرهایی مثل کاشان و قمصر با حضور تعداد زیادی از گردشگران برگزار می گردد. این مراسم، که بهار هر سال در فصل اردیبهشت اتفاق می افتد، مجذوب کنندهیت های ویژه ای دارد و شما می توانید مراحل فراوری گلاب از گل های محمدی را ببینید. در این سفر، شما علاوه بر مشاهده فرایند سنتی گلاب گیری، می توانید از مزارع گل محمدی تماشا کنید و خودتان در این فرایند شرکت کنید.

چرا کاشان؟

شهر کاشان به عنوان یکی از مهم ترین مراکز فراوری گلاب و اسانس های معطر شناخته می گردد. مراسم گلاب گیری در این شهر قدمتی چند صد ساله دارد و هرساله گردشگران زیادی برای شرکت در این مراسم سنتی به کاشان سفر می نمایند.

زمان مناسب برای سفر به کاشان

برترین زمان برای بازدید از مراسم گلاب گیری در کاشان، اردیبهشت ماه است. در این زمان، فصل گل محمدی شروع می گردد و باغات کاشان پر از بوی عطرآگین گل ها می شوند. مراسم گلاب گیری در این ماه برگزار شده و گردشگر ها می توانند از نزدیک با فرآیندهای فراوری گلاب آشنا شوند.

شرکت در مراسم گلاب گیری

در این سفر، گردشگران می توانند از مراحل مختلف گلاب گیری شامل جمع آوری گل های محمدی، جوشاندن آن ها در دیگ های بزرگ مسی و فراوری گلاب به صورت سنتی بازدید نمایند. این تجربه ناب به افراد این امکان را می دهد تا از نزدیک شاهد ترکیب زیبایی های طبیعی و مهارت های سنتی ایرانی در فراوری این عطر خوشبو باشند.

آشنایی با مراحل گلاب گیری و روش های سنتی

فرایند گلاب گیری کاشان، سنتی قدیمی در ایران است که از برداشت گل های محمدی شروع شده و به فراوری گلاب خالص ختم می گردد. در این سفر، شما با تکنیک های استفاده از دیگ های مسی برای تقطیر گل ها و فراوری گلاب آشنا می شوید. این مراحل هنوز به روش های سنتی و با استفاده از تکنولوژی های ساده انجام می گردد و تماشای این مراحل یکی از مجذوب کننده ترین بخش های سفر خواهد بود.

آشنایی با فراوریات جانبی

علاوه بر گلاب، محصولات دیگری نیز از گل های محمدی فراوری می شوند که شامل عرقیات مختلف و اسانس های طبیعی است. در کارگاه های کاشان می توانید با این فرآورده های سنتی آشنا شوید و حتی بخشی از آن ها را به عنوان سوغات تهیه کنید.

بازدید از بازارچه های محلی

در کنار بازدید از مزارع و کارگاه های گلاب گیری، بازدید از بازارچه های محلی کاشان نیز تجربه ای مجذوب کننده است. در این بازارها، علاوه بر گلاب، می توانید انواع محصولات محلی و صنایع دستی کاشان را بخرید.

تورهای گردشگری زعفران و گلاب گیری؛ تجربه ای ترکیبی

تورهای زعفران و گلاب گیری اغلب به صورت ترکیبی برگزار می شوند. شما می توانید در این تورها، هم زمان با بازدید از مزارع زعفران و تجربه برداشت گل های زعفران، به شهرهای معروف گلاب گیری سفر کنید و از مراسم سنتی گلاب گیری لذت ببرید. این تورها علاوه بر مجذوب کنندهیت های کشاورزی و سنتی، فرصت های فرهنگی و آشنایی با آداب و رسوم محلی را نیز در اختیار شما قرار می دهند.

سوغاتی های سفر؛ از زعفران تا گلاب

یکی از بخش های مجذوب کننده این سفر، خرید سوغاتی های محلی مانند زعفران و گلاب است. زعفران ایران به عنوان گران ترین ادویه دنیا، یکی از سوغاتی های محبوب برای گردشگران است. بعلاوه، گلاب کاشان به عنوان یکی از مرغوب ترین انواع گلاب، جایگاه ویژه ای در بازارهای محلی دارد. در این سفرها، شما می توانید به طور مستقیم از کشاورزان خرید کنید و از کیفیت و اصالت محصول مطمئن باشید.

چگونه در تورهای زعفران و گلاب گیری شرکت کنیم؟

تورهای زعفران و گلاب گیری اغلب به وسیله شرکت های گردشگری محلی و بین المللی برگزار می شوند. شما می توانید این تورها را به وسیله سایت های معتبر گردشگری رزرو کنید. هزینه های این تورها معمولا شامل حمل ونقل، اقامت در خانه های بوم گردی، بازدید از مزارع و کارگاه های فراوریی است. تورهای چندروزه به شما امکان می دهند تا در کنار بازدید از مزارع زعفران و گلاب، از دیگر جاذبه های طبیعی و فرهنگی منطقه نیز بهره مند شوید.

علاوه بر بازدید از مزارع زعفران و گلاب گیری، اقامت در خانه های بوم گردی یکی از مجذوب کننده ترین بخش های این سفر است. شما می توانید در روستاهای اطراف شهرهای فراوری زعفران و گلاب اقامت کنید و از غذاهای محلی و مهمان نوازی روستاییان لذت ببرید. این تجربه به شما امکان می دهد تا به زندگی روزمره کشاورزان نزدیک تر شوید و از نزدیک با فرهنگ و آداب ورسوم منطقه آشنا شوید.

فواید سلامتی زعفران و گلاب؛ گنجینه های طبیعی ایران

زعفران و گلاب هر دو خواص دارویی و سلامتی فراوانی دارند. زعفران به عنوان یک ادویه آرام بخش و تقویت نماینده سیستم ایمنی شناخته شده است و گلاب خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارد. در این سفر، شما می توانید با این خواص بیشتر آشنا شوید و از محصولات طبیعی تهیه شده در مزارع لذت ببرید. اگر تا به امروز شانس حضور در تورهای کشاورزی را داشته اید، حتما تجربه و دیدگاه خود را با سایر همراهان وبلاگ ورزشی چلسی در میان بگذارید.