آشپزی

این خورش، خوراک غذاهای شب امتحان است

برای ناهار یک روز بهاری درفصل امتحانات یک جوان دبیرستانی چه بهتر است از یک بشقاب برنج و خورشی که پر باشد از مغزهای پسته و بادام. تفاوت اصلی این خورش با خورش های معمول بافت مغزهای آن است که هم هیجان انگیز است و هم خوشمزه.

7 مرداد 1402

خامه ترش چیست و چه کاربردی دارد؟ ، آنچه باید بدانید

خامه ترش یکی از انواع مواد لبنی است که با تخمیر شیر گاو به دست می آید. این خوراکی غلیظ، منحصر به فرد و ترش مزه را یا معمولا به عنوان تاپینگ برای تاکو و پوره سیب زمینی استفاده می نمایند و یا آن را درون انواع خورش، نان و سس می ریزند. در این بین، بسیاری از مردم...

27 تیر 1402

تصاویر هوش مصنوعی از خانه ها در سال 2050

هوش مصنوعی با توجه به توسعه فناوری های گوناگون، پیش بینی هایی را در خصوص شکل خانه ها در سال 2050 داشته و تصاویر خیره کننده ای را ارائه داده است.

11 خرداد 1402

سالادهای هوس انگیز خاورمیانه ای را با این دستور غذایی درست کنید ، از مُحَمَره تا سالاد فتوش و سالاد تبوله

خاورمیانه منبع پرتعدادی از غذاها و سالادهای خوش مزه و هوس انگیز است که درست کردن آنها بسیار ساد ه وسریع انجام می گردد.

29 فروردین 1402

ارمنی پلو، غذایی بسیار لذیذ با طعمی به یادماندنی

ارمنی پلو با مرغ غذایی لذیذ و خوشمزه است که می توانید آن را در مدت زمان کوتاهی برای ناهار و شام درست کنید.

29 اسفند 1401

طرز تهیه کیک روز مادر

کیک روز مادر یکی از مجذوب کننده ترین و دوست داشتنی ترین هدیه هایی است که می توانید در روز مادر تهیه کنید و این روز خاص را در کنار هم جشن بگیرید. درست کردن کیک روز مادر خانگی کار ساده ای است، اما مهم ترین موضوعی که باید برای تهیه این در نظر داشته باشید، تزیین...

20 دی 1401

6 دستور غذایی ساده و خوشمزه با نخود

نخود را می توان به شکل های مختلف تهیه کرد و در رژیم غذایی گنجاند.

17 مهر 1401

طرز تهیه کیک هویج با قابلمه

برای پختن کیک هویج در خانه اگر شما هم از فر گاز به عنوان کمد در آشپزخانه استفاده می کنید نگران نباشید؛ زیرا این کیک را می توانید بدون استفاده از فر نیز درست کرد. این گزارش به شما یاری می نماید، تا خالق طعم واقعی کیک هویج باشید

1 شهریور 1401

معجزه آویشن در پیشگیری و درمان بیماری ها

از خواص آویشن می توانیم به درمان مسائل تنفسی، بهبود سلامت دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان التهاب و یاری به مبارزه با سرطان را نام ببریم.

17 مرداد 1401

طرز تهیه بستنی وانیلی به 2 روش با ثعلب و بدون ثعلب و بستنی ساز

ماه جولای (از 10 تیر تا تقریبا 10 مرداد) ماه جهانی بستنی و 23 جولای (2 مرداد) روز جهانی بستنی وانیلی است. و شاید در جهان که پیشینه ای به قدمت تاریخ دارد. می دانستید نسل اولیه بستنی ها در 62 سال قبل از میلاد و در زمان امپراطوری نرون در رم باستان برای پادشاه و به...

27 تیر 1401

تهیه شله زرد فوری برای افطار

دسرهای سنتی یکی از میان وعده هایی هستند که برای فاصله افطار تا سحر هم کاملا مناسب به نظر می رسند. شله زرد فوری تنها در 15 دقیقه آماده می گردد.

12 تیر 1401

بدترین و برترین روغن ها برای آشپزی

تهران (پانا) - روغن مناسب برای مزه دار کردن، تهیۀ سس سالاد یا سرخ کردن سبزیجات، فرق دارد.

27 خرداد 1401

فوت و فن های تهیه عدسی

مواد لازم برای تهیه عدسی:عدس: 2 و 1/2 پیمانه

14 دی 1400

طرز تهیه حلیم گندم با گوشت یا بوقلمون؛ خوشمزه و کشدار

حلیم، یا هلیم یک غذای سنتی منسوب به منطقه خاورمیانه و یک میان وعده مقوی یا حتی وعده غذایی کامل است که به دلیل داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد و دیرهضم است. بنابراین مصرف آن در ساعات اولیه روز و به خصوص صبحانه مناسب تر است. همچنین منبع بسیار خوب...

7 دی 1400

خواص درمانی میوه بالنگ

بالنگ نوعی از مرکبات است که پوستی ضخیم تر از باقی آن ها داشته و یکی از چهار محصول اصلی مرکبات است که مرکبات دیگر از آن به وجود می آیند. بیشتر ما طعم عالی و خوشمزه مربای بالنگ را چشیده ایم و شاید هیچگاه درباره خواص بالنگ چیزی نشنیده باشید در این مطلب...

25 آبان 1400

چطور در دوران کرونا دورکاری کنیم و روحیه و سلامت خود را حفظ کنیم؟

در زمان شیوع بیماری کرونا کووید 19 در بسیاری از کشورهای دنیا، اغلب شرکت های بزرگ و کوچک به کارمندان خود پیشنهاد کردند که اگر برایشان مقدور است دورکاری کنند و یا به عبارت دیگر کارهای شرکت را در خانه انجام دهند. دورکاری کردن مزایا و معایب خودش را دارد. اما...

22 شهریور 1400

تزیین پلو مجلسی با زعفران و زرشک (آموزش تصویری)

تزیین پلو مجلسی با زعفران و زرشک یکی از پرکاربردترین و مرسوم ترین روش های تزیین برنج است که بدون استفاده از ابزار خاصی و به راحتی با استفاده از کاغذ روغنی و یا قالب امکان پذیر است.

16 بهمن 1399

طرز تهیه کوکوی اسپانیایی ، آسان و سریع آماده می گردد

کوکوی اسپانیایی ظاهری شبیه به کوکوی سبزیجات دارد و آسان و سریع آماده می گردد و انرژی شما را برای یک روز پرکار فراهم می نماید. در این مطلب طرز تهیه این کوکو آموزش داده شده است.

22 مرداد 1399

طرز تهیه خورش ترشه سماق

طرز تهیه خورشت ترشه سماق یک غذای ایرانی وخوشمزه شمالی است.

17 خرداد 1399

فناوری های که سال قبل چشم جهان را خیره کردند

دنیا هر روزه شاهد پیشرفت های شگرفی در زمینه فناوری های مختلف است و صاحبان این فناوری ها در دسته بندی های متفاوت و در نمایشگاه های مختلف، محصولات خود را در معرض دید عموم می گذارند و به دنیایان معرفی می نمایند. در این گزارش شاهد جذاب ترین فناوری های معرفی...

26 اردیبهشت 1399
تعداد: (25)